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Nach alter Tradition wird im Dachgeschoss eines Modeneser Hauses Aceto Balsamico hergestellt
Fisch Tartar oder über frische Austern oder Seegras Salat
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Käse wird Ihr Fondue-Essen damit garantiert zu einem Hit
Tier: Ziege
Weitere Informationen zu Gold und Silber finden Sie auf der Übersichtsseite «Gold | Silber»
Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | ohne Bein | ES | 3.0-3.5 kg Rind Nach alter Tradition wird imDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf
