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Il tataki di salmone lo esalta evidenziandone le numerose sfaccettature
Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique e tonneaux
Quello che ne risulta è un vino fresco e piacevolissimo
dopo la raccolta
note di piccoli frutti rossi e agrumi
sicilia doc nero d avola 2023 tenuta sallier de la tour tasca d almerita W22-23-rose-bolle Il tataki di salmone loSi rivela allocchio con una veste tipicamente rubino. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni fruttate giovani, che si alternano a note pi intense di liquirizia e spezie. In bocca di buon corpo, con un sorso secco e una trama tannica perfettamente integrata nella struttura generale. Il Sicilia Nero dAvola DOC firmato dalla Tenuta Sallier de La Tour un rosso siciliano che alterna profumi pi giovani, sviluppati su fresche note fruttate, a
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