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deren Verarbeitung die für ein solches Handwerk typische besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit für das Endprodukt erfordert
Hersteller: FABBRI 1905 S
Mit Sei Cinque Zero bestätigt die Öhlmühle Crudo einmal mehr ihr tolles Potential
Alle Etappen des Prozesses
Wissenswert: dunkel
N° 12 Rose' deren Verarbeitung die für einber Mussini & N12 Rose' Seit 1909 produziert die Acetaia Mussini in Magreta nahe Modena in der Emiglia Romagna hochwertige Essige. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschlielich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation bertragen worden. Das Territorium befindet sich in der Gegend um Modena, ein langer Landstreifen, der zwischen den beiden Flssen Secchia und Panaro
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