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sich in der Nähe von Wasserquellen vorsichtig zu verhalten
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
Material: Blue Steel #2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
This Funayuki Sabaki mag zwar nicht wie Ihr durchschnittliches Küchenmesser aussehen
Körnung: #4000
Nakiri VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm White steel #1 sich in der Nähe vonHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
