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Ein Wein im Blanc-de-Noir-Stil
worauf es Constantin ankommt - auf die unverfälschte Frucht der Rebsorte und das Terroir
Ein faszinierendes Bouquet entfaltet sich mit Aromen von kandierten schwarzen Kirschen
dunklen Pflaumen
dafür aber den runden und samtigen Geschmack der Rebsorte ausgefeilt
Alb de Onitcani-Rcatiteli | 2019 Buket Moldavii Ein Wein im Blanc-de-Noir-StilSie mchten mehr ber den Winzer erfahren? >>Hier klicken<< Eine sehr interessante Cuve der beiden autochthonen Rebsorten: aus moldawischen Alb de Onitcani und Rcaiteli, eine antike georgische Rebsorte aus dem Kaukasus. Die georgischen Varianten sind eher schwer und lig, Andrej Novak gelingt es hingegen durch den 60% Anteil Alb de Onicani Frische und Schmelz in den Wein zu bringen. Ganz feine Noten von Birnenkompott, dichte Struktur im Mund, aber auch
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