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La vinificazione avviene in botti di rovere
con affinamento in vasca per 8 mesi e in bottiglia per 10 mesi
un vino per cui abbiamo un debole particolare
il vino sosta in botti di rovere di Slavonia per 6-10 mesi
Hailing from a single hill in the municipality of Valdobbiadene
franciacorta brut docg le millesime 2016 derbusco cives 143056 W6-7-rossi-alpi La vinificazione avviene in bottiGiallo dorato carico, dal fine e persistente perlage. Al naso si susseguono profumi floreali, note di frutta gialla matura e agrumi, sentori di panetteria e tocchi di vaniglia; al sorso fine, intenso, avvolgente, rotondo, di lunga persistenza. Questo raffinato Franciacorta Brut "Le Millesim" della cantina Derbusco Cives ottenuto con uve chardonnay e pinot nero coltivate nel comune di Erbusco, su un terreno ricco di scheletro e sassi. La sosta sui
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