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Bitte beachten:
3 Becken je 1/1 GN 150 mm tief • Wasserbad/Bain-Marie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots • Temperaturbereich 30° bis 90°C • Stufenlose thermostatische Temperaturregelung • Einzelne Becken separat schaltbar und regelbar • Ablasshahn unterhalb des Beckens für einfache Reinigung und Wasserwechsel • Korpus aus Edelstahl • Doppelwandig • Kontrollleuchten • Ein-/Ausschalter • 4 Lenkrollen Ø 125 mm • GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
die Temperatur der Inhalte zu stabilisieren
Höhe: 130 mm
4-seitiger Rand für sicheres Transportieren und Handling
SCHOKOLADEN-FORM 275X135 MM - TASSEN Untertassen Bitte beachten:Material: Polycarbonat (Kunststoff), sehr robust und stofest. Das Gewicht wurde auf der Grundlage von Vollmilch Schokolade bestimmt und kann je nach Schokoladensorte, der Fllung sowie der Gietechnik, Abweichungen verzeichnen. Rahmengre: 275 x 135 x 32 mm Stckzahl: 4 x 8 Abmessungen einzelne Form: 28 x 28 x 27 mm Stk. g: 17
