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mela e crosta di pane
Essenziali sono le regole
Lasciato maturare in botti di rovere per circa otto mesi
Refined and elegant
Colore paglierino carico con riflessi dorati
stellenbosch shiraz signature 2023 spier W36-37-chardo mela e crosta di paneVeste un colore rosso rubino, intenso e luminoso; al naso la spezia la fa da padrona, pepe nero, bacche di ginepro, una leggera nota balsamica. Al palato corposo, il tannino si sente vellutato, il vino persistente e quasi cremoso. La Syrah, in Sudafrica e in Australia chiamata Shiraz un vitigno dalle straordinarie potenzialit, questa versione di Spier, nella collezione Vintage, prova a restituirci le caratteristiche del varietale nel modo pi semplice
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