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Stachelbeere
mit angenehmer Frische und langem
Am besten gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren
sanft als ganze Trauben gepresst und kühl im Stahltank vergoren
Die Gärung erfolgt mit indigenen Hefen und einer Maischestandzeit von 6 bis 8 Tagen
Collio Bianco DOC "Bràtinis" BIO Grösse:75cl StachelbeereAusbau Der Brtinis benannt nach dem Weinberg, in dem ein Teil der Trauben wchst ist der bekannteste Verschnitt von Gradis'ciutta und wird seit 2000 produziert. Er entsteht aus Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon und Riesling Renano von Weinbergen in Brtinis, Zavognza und Ruttars, auf 150 bis 180 Metern Hhe, auf dem typischen Ponca Mergelboden. Die spt gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein
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