rosso di montalcino docg esperienza numero 8 2024 rocca delle macie W14-15-toscana-montalcino arricchita da discrete note terziarie

arricchita da discrete note terziarie date dall’invecchiamento

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di terra

quindi affina sulle fecce prima di essere imbottigliato

Dopo la raccolta dei grappoli e la pigiatura si creano due vini base che vengono uniti in una cuvée solo dopo la stabilizzazione

Forse la denominazione Aloxe-Corton non è la più celebre della Côte de Beaune

rosso di montalcino docg esperienza numero 8 2024 rocca delle macie W14-15-toscana-montalcino arricchita da discrete note terziarieDi colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree. Al naso apre con un'intenso sentore fruttato di frutta fresca e fiori. In bocca ha buona struttura, intensit e freschezza. Richiami aromatici esaltati dal tannino fine. Ottima persistenza. Dalle vigne situate a Montalcino arriva questo Rosso di Montalcino chiamato "Esperienza Numero 8" a richiamare la stretta parentela con il brunello della casa. Vinificazione curata nei dettagli e affinamento in