Gemüsemesser – 17,8cm Es ist hervorragend geeignet um

Es ist hervorragend geeignet um Schnittgut wie Kräuter

Zwiebeln und Knoblauch

Genau wie das Santoku darf es in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen

Fleisch und Fisch

Im japanischen nennt man es auch gerne Shotoh

Gemüsemesser – 17,8cm Es ist hervorragend geeignet umUnser Gemsemesser Nakiri, schneidet und zerkleinert Gemse und Obst aller Art in Windeseile. Von der Tomate bis zum Krbis, ist nichts vor diesem Messer sicher. In Europa denkt man bei dieser Form oftmals an ein Fleisch oder Hackmesser, doch dies ist ein verbreiteter Irrtum. In der asiatischen Kche ist das Nakiri ein vielbenutztes und traditionelles Gemsemesser, welches auch beim Schlen und Schneiden von Obst immer wieder ein Highlight ist. Die Klinge