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il Rosso di Valtellina prodotto dall'azienda Plozza è ottenuto da uve nebbiolo raccolte circa quindici giorni dopo la vendemmia abituale
In seguito alla vendemmia manuale e alla vinificazione in acciaio
che si equilibra con la sua concentrazione aromatica
si sposa perfettamente con paste ripiene tipiche della tradizione toscana
di viola e di mandorle tostate
south africa chardonnay 2025 cape dreams tappo a vite W6-7-wineparis-esclusive il Rosso di Valtellina prodottoAl calice si presenta di un bel giallo paglierino, limpido e intenso. Il bouquet olfattivo puntuale e preciso, sorretto da nette note di frutta tropicale e da altrettanto decisi ricordi agrumati. Di buon corpo il sorso, guidato da una ben presente spalla acida, leggermente minerale e lungo nel retrogusto. Chi lha detto che i buoni vini si trovano solo in Italia o in Francia? Provate questo Chardonnay del South Africa etichettato Cape Dreams, e avrete
