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Japanische Messer sollten stets mit hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und gepflegt werden
Material: Nishijin-ori (Tiger)
Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten
Seit Beginn der Herstellung wurde das Higonokami von vielen Kindern zum Anspitzen von Bleistiften sowie zum Bearbeiten von Bambus und Holz verwendet
Herstellung von Shinotake-Gewehren aus Bambus
Petty Schwedenstahl Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 140mm Material:Schwedenstahl Japanische Messer sollten stets mitDas Petty ist ein vielseitiges japanisches Universalmesser, das sich ideal zum Schlen, Schneiden und Zubereiten von Obst, Gemse und Krutern eignet. Dank seiner kompakten Klinge und hohen Przision ist es perfekt fr feine Schneidarbeiten, Garnituren sowie das Schneiden von Kse und kleineren Zutaten. Als unverzichtbares japanisches Kchenmesser wird das Petty sowohl in professionellen Kchen als auch von Hobbykchen geschtzt.
US$ 24.95
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