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Spitzenlänge: 180 mm / 7
um Ihrer Küche eine Note von Eleganz zu verleihen
Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)
Schilf wächst in schwierigen Bedingungen und steht für die Fähigkeit
Maximale Messerblattlänge: 240 mm (mit Holzscheide)
Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 170mm Finish:Tsuchime Spitzenlänge: 180 mm / 7Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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