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1× Westhofener Oberer Hubacker Riesling GG 2024
Ausgebaut in großen Fässern zweiter Belegung
Golden Delicious
mit Anklängen von Kalkstein
Quitte und feinen floralen Noten
Blanc et Noir Tradition brut J.J. Prüm 1× Westhofener Oberer Hubacker RieslingChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu
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