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ISBN 978-3-95843-774-6
Zum Dampfgaren im Feuertopf wird entweder ein Rost eingesetzt oder mehrere Roste einfach übereinander gestellt
Fleisch und Geflügel
Durchmesser Loch: nach Wunsch - z
Geheminisse des Hot-and-Fast-Garens
Watersmoker - Das große Buch Messer ISBN 978-3-95843-774-6Bill Gillespies Watersmoker Know how und Rezepte fr den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker Bill Gillespie und sein Team "Smokin Hoggz" rumten bei internationalen BBQ Wettbewerben regelmig Hchstpunktzahlen ab. In diesem Buch verrt der mehrfache Meister seine (preisgekrnten) Rezepte sowie Tipps und Techniken fr beste Ergebnisse beim Gebrauch eines Watersmokers. Zustzlich verrt Bill Gillespie, was er abseits der Wettbewerbe zu Hause gerne
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