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einen saftigen Körper und ganz viel Süße
das ausschließlich mit Wasser arbeitet
Sul de Minas
Jeder Kaffee ist jeweils nach dem Dorf benannt
Aufgrund schwieriger Bedingungen wie hoher Feuchtigkeit
Do Lobo Filter Mahlgrad:Aeropress einen saftigen Körper und ganzGelegen an den magischen Bergen von So Thom befindet sich auf etwa 1000m Hhe die Gemeinde Trs Coraes. Dort betreibt das Ehepaar Andrea und Marcos in vierter Generation die Fazenda Do Lobo. Der Name der Farm stammt von den Wlfen, die auf ihrem Land vorkommen. Der Lobo Guar ist eine wunderschne, jedoch vom Aussterben bedrohte Art. Den Kaffee, den wir von dort beziehen beschreiben wir als se, surearme Tasse mit samtigen Mundgefhl und vollem schokoladigem
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