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Stolichnaya hauchte diesem Prozess neues Leben ein und verbesserte ihn mit der Präzision und der Perfektion der modernen Technik
Heute führen seine zwei Kinder Alberto und Nadia das Unternehmen zusammen mit ihrem Vater
In die Hügellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca del Bosco in Gang
feines Tannin mit langer saftiger Säurestruktur
Zum kleineren Teil in 800-Liter-Holzbehältern maischevergoren und nach drei bis vier Tagen abgepresst
2019 Marchese di Villamarina Whisky Stolichnaya hauchte diesem Prozess neuesVinifikation Die Cabernet Sauvignon Trauben werden nach strengen Qualittsanforderungen als Sptlese geerntet und sanft angepresst. Die Maischegrung findet in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Nachfolgend reift der Jungwein whrend 18 Monaten in franzsischen Tronais Barriquen und weitere zwlf Monate in grossen Eichenfssern. Es folgt eine 18 monatige Flaschenruhe, bevor er in den Verkauf gelangt.
