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Der Ausbau auf der Hefe verleiht Struktur und Tiefe
mit Kräuter und dezenten Holznoten
Bei uns kann man dieses Gefühl in Form dieses Weins mit nach Hause nehmen
schmal strukturiert und auf Zug
Dort wo früher - und manchmal heute immer noch - die Trauben nach der Lese angetrocknet wurden
Phillip Kuhn - Chardonnay Reserve 2022 funky Der Ausbau auf der HefeEin voller und runder Chardonnay, kraftvoll und muskuls. In der Nase dominieren Holz und Mineralitt, wie z. B. Schwarzpulver. Am Gaumen mit viel Schmelz und Power. Sehr saftig und crmig, geners und erobernd bis in den langen Abgang hinein. Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenstndig Philipp Kuhn ist.
