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leicht salzigen/mineralischen Note im Finish
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Sauerkirsche
sanften Gewürzen und einer Note von Lakritz
griffig und salivierend mit feiner Gerbstoffstruktur und langem
Gazelle Weißwein leicht salzigen/mineralischen Note im FinishLebendiger, naturbelassener Ptillant Naturel aus Muscadelle und Smillon, von Hand gelesen, spontan im Betontank vergoren und in der Flasche zu feinperliger Frische vollendet. Unfiltriert, ohne Schnung und ohne zugesetzten Schwefel. In der Nase weie Blten, Birne, weier Pfirsich und Zitrus, dazu ein Hauch frischer Kruter und feine Hefenoten saftig, animierend und trinkig.
