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Vintage Port 2016
ohne bewusst eingesetzten Holzeinfluss
Vor mehreren Generationen bereits wurde jenes Fass im Keller
Kalbfleisch oder hellen Fleischgerichten
Im Anschluss reift der Wein in 500-Liter-Tonneau
Rocim - Reserva 2023 Cabernet Sauvignon Vintage Port 2016Weingut Ein Weingut, das vor 15 Jahren mit gerade einmal 20 Hektar alte Reben angefangen hat. Heute gehren ber 70 Hektar Weinberge zum Weingut sowie etliche Olivenhaine, die traditionell stets ein Bestandteil der mediterranen Landwirtschaft darstellen. Das Team rund um den erfahrenen nologen Pedro Ribeiro hat die richtige Mischung aus moderner Weinbereitung, Qualittssicherung und Bewahrung eines authentischen Geschmacks gefunden. Das mag auch daran
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