boca 2010 collection Lo Spumante Metodo Classico di

Lo Spumante Metodo Classico di Masseria Borgo dei Trulli nasce da uve accuratamente selezionate

che ritroviamo in bocca

propone un bouquet ampio e complesso

Una volta terminato l’appassimento

Ha una veste brillante e luminosa

boca 2010 collection Lo Spumante Metodo Classico diRosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata. DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la