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was zu einer gleichmäßigeren Schärfung beiträgt
chopping herbs
Größe: 205mm x 75mm x 25mm
die häufig Fisch zubereiten
Aufgrund des leichten Gewichts
Santoku SLD Wellen Nickel Damast Weißer Urushi Griff 165mm Finish:Damast was zu einer gleichmäßigeren SchärfungDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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