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Collio Pinot Bianco DOC Grösse:75cl Kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus

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Description

Kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus dem Veneto

mit reifen Kirschen

Die rund 25 bis 30 Jahre alten Reben werden Anfang Oktober von Hand gelesen

ohne die Sortentypizität zu überdecken

Eignet sich auch perfekt als Aperitif oder zu Vorspeisen aus geräuchertem Fisch

Collio Pinot Bianco DOC Grösse:75cl Kaltgepresstes natives Olivenöl extra ausAusbau Der Pinot Bianco gilt neben dem Sauvignon und dem Friulano als eine der grossen Strken des Weinguts Toros in Novali bei Cormns. Die Reben wachsen auf den typischen Ponca Bden des Collio Goriziano, einem Gemisch aus Mergel und Sandstein mit guter Mineralstoffversorgung. Die Trauben werden von Hand Anfang September gelesen, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Das Ergebnis ist ein sortenreiner Weisswein mit

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