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Das Produkt wird aus ganzen Leberflügeln hergestellt
ist das Fleisch doch äusserst saftig und würzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkömmlichen Schweinefleisch aus
dass man beim Würzen eher etwas sparsam damit umgehen sollte
Als dann im Jahr 1850 der Sohn Edouard
der Essig „arbeiten“ kann
Entenfett | FR | 320 g Frisches Pata Negra Das Produkt wird aus ganzenDie franzsische Delikatesse kann zum Herstellen von Rillettes verwendet werden. Herzhafte Gerichte wie Rotkraut oder Bratkartoffeln werden so noch aromatischer. Speziell bei unseren nrdlichen Nachbarn wird das Fett auch mit Zwiebeln oder Speckwrfeln und Gewrzen verfeinert und als Brotaufstrich verwendet. 100% reines Entenfett, frei von Zustzen. Info Produzent: Feyel Artzner S. A. Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt Trustbox
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