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il vino è stato fermentato in contenitori neutri a temperatura controllata e poi invecchiato sui lieviti per 8 mesi
fitta e consistente
dal finale lungo e articolato
delicate note floreali e cenni di mandorla
Si consiglia di abbinare il Cesanese a secondi piatti di carne rossa o formggi di media stagionatura
barolo docg cerretta 2022 giovanni rosso W4243_sconto15 il vino è stato fermentatoRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie mature e frutti di bosco in confettura, note di violette e cenni di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta profondo, strutturato e morbido, con tannini eleganti e lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Cerretta" firmato Giovanni Rosso un vino austero e complesso, ottenuto dalle uve dell'omonimo cru, di propriet della famiglia Rosso dal
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