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Questo Terre Siciliane Cataratto IGT prodotto da Francesco Guccione e frutto di un assemblaggio di uve a bacca bianca
cannella e lieve sentori di vaniglia
mentre Cesare Pavese in una lettera a un amico dice: Abbiamo mangiato così bene da non poterlo raccontare agli amici torinesi
Al naso è un'esplosione di sentori fruttati
perfetto per un aperitivo o per una spensierata serata tra amici
collio merlot doc 2023 pighin w8-9-sconto40 Questo Terre Siciliane Cataratto IGTOcchio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza. Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di
