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vielschichtig und mit großem Reifepotenzial
der sowohl im jungen Stadium begeistert als auch mit etwas Flaschenreife weiter an Tiefe gewinnt
Die Lese erfolgt sowohl maschinell als auch selektiv von Hand
Zitrusschale
wodurch Thomas Hensel ein außergewöhnliches Händchen für die Pflanze und ein besonderes Gespür für trendige Rebsorten entwickelt hat
Tomàs Cusiné - Vilosell 2022 BIO Nebbiolo vielschichtig und mit großem ReifepotenzialWeingut Toms Cusin startete 2003 sein eigenes Weinprojekt im Dorf El Vilosell in der DOP Costers del Segre, einer aufstrebenden Weinregion im katalanischen Hinterland in unmittelbarer Nhe des renommierten Priorat. Die Weinberge liegen auf ber 700 m Hhe und gehren damit zu den hchstgelegenen Anbaugebieten Kataloniens. Das Weingut arbeitet biologisch zertifiziert und verbindet katalanische Weinbautradition mit einem modernen, terroirorientierten Ansatz.
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