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gegrilltem Fisch
frisch und blumig
dichtes Rot im Glas
Die Trauben werden separat vinifiziert und reifen rund 24 Monate in französischen Barriques
16 °C servieren
Collio Friulano DOC Jahrgang:2018 gegrilltem FischAusbau Franco Toros bewirtschaftet seinen Familienbetrieb in Novali bei Cormns, im Herzen des Collio Goriziano. Die Weinberge liegen auf den typischen Ponca Bden aus Mergel und Kalkstein, nahe der slowenischen Grenze. Der Friulano eine der klassischen autochthonen Sorten des Friaul wird von Hand Anfang September gelesen. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergrung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, mit einem kurzen Ausbau
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