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Gewachsen ist diese Bohne in Tarrazú im Westen Costa Ricas auf der Farm Guadalupe von Carlos Montero auf einer Höhe von 1650 Metern
welche mit Wasser aufgefüllt wurden
Vorweg: Weiches Wasser mit nicht zu viel Bicarbonat ist bei solchen Kaffees wichtiger denn je
Die bio-zertifizierten Bohnen in diesem Filterkaffee stammen aus Sierra Mixteca Alta im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca
konnte Carlos das Land von seinen Schwestern kaufen und es für seine eigene Kaffeeproduktion nutzen
FETTE PALETTE no.1 Bundle Gewachsen ist diese Bohne inFETTE PALETTE no. 1 Die umwerfend komplexe Filterrstung mit viel Frucht aus Costa Rica. Ein Kaffee, der Geschmacksexplosionen auf der Zunge zndet. Die erste Rstung unserer neuen Reihe FETTE PALETTE ist schn s und saftig mit Aromen von Pfirsich, tropischen Frchten wie Mango und Maracuja aber auch viel roter Frucht wie von reifer Kirsche. Der Kaffee ist aber vor allem unfassbar harmonisch, s und cremig! Gewachsen ist diese Bohne in Tarraz im Westen
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