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Und genau das bekommt man hier ins Glas
Könnte auch schon als VDP
Cassis und Johannisbeere
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen
Bei Schäfer im Graacher Domprobst gibt es zwei Spätlesen: #5 und #10
''Les Cinq Tradition'' Merlot & Cabernet Sauvignon 2023 Petit Verdot Und genau das bekommt manBordeaux Blend aus Rheinhessen. Klingt erstmal nach Identittskrise ist aber das Gegenteil. Die Eppelmanns in Stadecken Elsheim haben an der Cte de Selz etwas, das die meisten in Deutschland nicht haben: tiefen, kalkreichen Boden, der internationale Rebsorten nicht nur berleben, sondern richtig gut werden lsst. Und sie trauen sich, das auszuspielen. Les Cinq fnf Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat. Bio
