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Perfect with beef stew
è da provare con il risotto ai funghi
guadagna una morbidezza fruttata rara per la tipologia
Piatti speziati
così da arrivare a proporre un sorso come altri non se ne incontrano
boca doc 2020 elena conti 139776 W4243_langhe_com Perfect with beef stewRosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata. DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la
