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Am Gaumen vereint sich eine harmonische Balance aus Süße und angenehmer Bitterkeit
Lagerfähigkeit: bis ca
Sehr balanciert und zugänglich mit fruchtigem Nachhall
Speisenempfehlung: Individuell einsetzbar sowohl zu leichter Küche wie Salaten und Vorspeisen als auch zu Fisch- und Spargelgerichten
mit 14 °C zu Beginn der Gärung und 16 °C am Ende
Antica Formula Syrah Am Gaumen vereint sich eineAntica Formula Carpano Vermouth Der Antica Formula von Carpano ist ein klassischer italienischer Wermut mit einer langen Tradition seit 1786. Er gilt als Urvater des modernen Vermouths und besticht durch seine komplexe Mischung aus mediterranen Krutern, Gewrzen und sem Wein. Reichhaltig, elegant und intensiv ein unverzichtbarer Klassiker fr puren Genuss oder hochwertige Cocktails. Verkostungsnotiz Farbe: Dunkles Bernstein mit kupfernen Reflexen Nase:
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