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L'assaggio è corposo
Interpretazione innovativa e convincente del vitigno schiava
Unannata speciale per uno Champagne Premier Cru che unisce al frutto vigoroso una scintillante acidità
Grazie alla sua versatilità
prodotto dall'azienda vinicola Monte Rossa
alto adige chardonnay doc sanct valentin 2024 san michele appiano W26-27-bianchi-europa L'assaggio è corposoPaglierino con riflessi dorati: lo Chardonnay Sanct Valentin di San Michele Appiano, firmato dall'enologo Hans Terzer, profuma di vaniglia, mela, pesca e ananas, il segno di un affinamento interamente in legno ben calibrato. In bocca ricco e sinuoso, bilanciato da una spalla acida decisa. Lunghissimo, chiude su note leggermente fruttate. nella linea Sanct Valentin che lenologo Hans Terzer mostra il meglio del proprio lavoro, selezionando solo le uve
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