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Besonders harmonisch zeigt er sich zu Fischgerichten wie St
Demeter-zertifiziert
So bleiben Frucht und Struktur optimal erhalten
elegant und lang – ein Schaumwein von beeindruckender Tiefe
Heute steht das Weingut für eine spannende Kombination aus Leidenschaft
Grossot - Chablis Premier Cru "Fourchaume" 2022 BIO Callet Besonders harmonisch zeigt er sichDas WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine
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