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Box außen: 40 x 30 x 10 cm
Alle Methoden der Vorratshaltung und rund 200 erprobte Rezepte
luftige Brote
zahlreiche Tipps und Tricks zum Verarbeiten und Konservieren von Gartenüberschüssen und saisonalen Angeboten
Einfach in der Handhabung ermöglicht der Gärkorb eine gleichmäßige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis
Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Glutenfreies Mehl Box außen: 40 x 30Ursprngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualitt selber backen? Lutz Geiler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles ber die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigfhrung und sehr wenig Hefe, auerdem ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag.
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