champagne brut nature grand cru shaman 22 marguet pere et fils W4647-cabosco-vintage Per questo motivo la fermentazione

Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale di Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex

sentori di uva spina e ricordi di lievito e panificazione

a 500 metri di altitudine

Al naso si avvertono profumi floreali di viola e rosa

è uno Champagne di grande espressività

champagne brut nature grand cru shaman 22 marguet pere et fils W4647-cabosco-vintage Per questo motivo la fermentazioneGiallo dorato luminoso, attraversato da un perlage fine e continuo. Al naso si apre su note di mela gialla, agrumi maturi e fiori secchi, accompagnate da sfumature gessose e lievemente speziate. Il sorso teso e vibrante, sostenuto da una freschezza incisiva e da una bella sapidit minerale, con un finale lungo, asciutto e preciso. Perch una delle espressioni pi autentiche della filosofia Marguet. Shaman 22 nasce da uve Grand Cru coltivate in