Avenay Val d’Or Antoine Bouvet Les Plantels Blanc de Blancs Extra Brut 2022 Champagner ohne Dosage kaufen Chardonnay trepail ## Produktprofil - Erzeuger: Jacques

## Produktprofil - Erzeuger: Jacques Lassaigne - Cuvée: Clos Sainte-Sophie - Jahrgang: 2019 - Herkunft: Montgueux (Champagne

Champagne Tom Gauditiabois – E08 Brut Nature

Blend: 75% Pinot Noir · 25% Chardonnay

Origines 2021

spontane Gärung

Avenay Val d’Or Antoine Bouvet Les Plantels Blanc de Blancs Extra Brut 2022 Champagner ohne Dosage kaufen Chardonnay trepail ## Produktprofil - Erzeuger: Jacques## Produktprofil Erzeuger: Antoine Bouvet Cuve: Avenay Val dOr Les Plantels Jahrgang: 2022 (Vendange) Herkunft: Avenay Val dOr (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Lage: Parzelle Les Plantels Stil: Extra Brut Dosage: 0 g l ## Vinifikation Handlese, spontane Grung und Ausbau mit Fokus auf Przision und Terroir. Klassische Flaschengrung, Tirage im August 2023, lange Hefelagerung und Degorgierung im Oktober 2025. ## Sensorik