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È vino che viene lasciato maturare per 36 mesi
armonico come una sinfonia
Elegante e caratterizzato da spiccati sentori di piccola frutta blu è capace di regalare una sorprendente complessità sia al naso che al palato
rendendolo estremamente piacevole e scorrevole al palato
attraversato da qualche lieve riflesso più verdolino
alto adige caldaro schiava classico superiore doc puntay 2024 erste neue Tab_promo È vino che viene lasciatoSi presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura. Quando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui labbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di
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