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Al naso soprende per la sua complessità
che rappresenta tutte le potenzialità del Collio
dove il Cerasuolo è il vino di consumo per eccellenza
Il Sauvignon è vino elegante e armonico
Dopo la raccolta manuale le uve sono lavorate in botti d’acciaio e fermentano a temperatura controllata per valorizzare il varietale e il terroir di provenienza
alto adige schiava doc kolbenhofer 2025 hofstatter W27_rifermentati Al naso soprende per laRosso rubino intenso, con abbondanti riflessi violaci al calice. Fragrante e fruttato il bouquet olfattivo, caratterizzato dal ricordo di piccoli frutti di bosco, ai quali si aggiunge una gradevole nota leggermente ammandorlata. La bocca corrisponde al naso, e si dimostra scorrevole nella beva e di buona persistenza. Ideale come vino da tutto pasto e perfetto da stappare per conviviali aperitivi, la Schiava dellAlto Adige Kolbenhofer, prodotta da
