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Zitronen und Limetten
der leichte Gerbstoff und eine leichte Extraktsüße im eigentlich trockenen Wein
Die Vergärung erfolgt spontan mit eigenen Hefen
Die Weine werden im Keller nur per Schwerkraft bewegt
Die Trauben wurden früh geerntet
Eymann Cuvée No. 422 Extra Brut Schaumwein Winzersekt Bio Schaumwein Zitronen und LimettenAlle Weine von Weingut Eymann Cuve No. 422 Extra Brut Handlese Biowein Biodynamisch Demeter 89% Sptburgunder und 11% Chardonnay, Handgelesen, spontan vergoren im Holzfass. Traditionelle Flaschengrung. 36 Monate Hefelager. Jahrgang: Basierend auf 2022 mit Reserveweinen aus 2021, 2020 und 2019 In der Nase Apfel, gelbes Steinobst und Brioche. Am Gaumen frisch, fruchtig, komplex, mit einer gut eingebundenen Surestruktur und langem Abgang.
US$ 16.90
US$ 19.80
US$ 164.00
US$ 13.50
US$ 14.80
