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Kapazität: 18 GN 1/1 oder 36 GN 1/2
Optimiert Arbeitsabläufe und spart wertvolle Vorbereitungszeit
um Licht zu blockieren und somit die Verfärbung von Fleisch und Käse zu vermindern
zum Backen
Pumphebel aus verchromtem Stahl
Stechmesser 15 cm, CC-Skin Bratplatte Kapazität: 18 GN 1/1 oderDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
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