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Der Messersterilisator sorgt mithilfe von UV-Strahlen für eine zuverlässige Desinfektion von bis zu 30 Messern und unterstützt so die Einhaltung höchster Hygienestandards in Großküchen
3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm • verzinktes Zahnradgehäuse • Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern • Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit • Kolben mit Entlüftungsventil • Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem Nylon
Handmixgeräten
Das Modell verfügt über ein Brühsystem und zwei Behälter mit jeweils 5 Litern Fassungsvermögen
Bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde für höchste Auslastung
GN 1/1 Deckel, 53 x 32,5 cm Porzellanbecher Der Messersterilisator sorgt mithilfe vonEdelstahl, mit Lffelaussparung
