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Am besten gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad servieren
Jung geöffnet empfieht es sich
ein kleinerer Teil reift kurz in Barriques
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Am Gaumen sauber und überraschend intensiv
Südtirol DOC Schiava Gentile "Edelvernatsch" Cantina Giba Am besten gut gekühlt beiAusbauDer Edelvernatsch (Schiava Gentile) stammt aus klassischen Sdtiroler Lagen, geprgt von sonnigem Alpenklima und gut durchlfteten Hanglagen. Die Reben wachsen auf leichten, oft sandigen und porphyrhaltigen Bden, die dem Wein seine typische Feinheit verleihen. Nach der sorgfltigen Lese erfolgt eine schonende, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt anschliessend im Stahl, um die Frische, Frucht und Leichtigkeit der
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