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Ein authentischer
zugleich saftiger Säure
Der Brunello di Montalcino Riserva 2019 von Gianni Brunelli ist ein herausragender Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana
Grüner Veltliner "Sand 1" gilt als einer der unkomplizierten Klassiker im Weinstein Sortiment
strukturiert-elegant und lang im Abgang
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 (3 Liter Jeroboam) veneto Ein authentischerDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
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