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Al Passo del Leone Rosso 0,75l, Alois Lageder, Margreid Lentsch Ausgebaut in Stahl- und Eichenholzfässern

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Description

Ausgebaut in Stahl- und Eichenholzfässern beeindruckt dieser vielschichtige Wein mit filigranem Schmelz

Ein Teil vergärt bei kontrollierter Temperatur von ca

komplex und anhaltend am Abgang mit lebendigem Nachhall ALKOHOL 13

JAHRGANG 2022 FARBE Rosa bis lachsrot

Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhäuten zu extrahieren

Al Passo del Leone Rosso 0,75l, Alois Lageder, Margreid Lentsch Ausgebaut in Stahl- und Eichenholzfässernhnlich dem weien Pendant ist auch AL PASSO DEL LEONE Rosso, der 2009 als unser erster roter Demeter zertifizierte Wein lanciert wurde, Zeichen fr unser Bekenntnis zur biologisch dynamischen Landwirtschaft. Heute interessieren sich viele unser Winzerpartner fr die biologische und biologisch dynamische Wirtschaftsweise und stellen in diesem Zuge die Bewirtschaftung ihrer Weinberge um. Wir vereinen mehrere Rebsorten von deren Weinbergen, aus

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