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Der Kellermeister bestimmt durch den Zeitraum die Intensität der Farbe
Verfeinert geschmacklich viele Rezepte der regionalen italienischen Küche
fruchtiges Bouquet und sehr klare goldfarbige Reflexe
Nach der Pressung erfährt der Wein eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen
Diese steigt wie eine Perlenkette gleichmäßig nach oben
Marsala DOC Fine "Della Corte" Titel:Standardtitel Der Kellermeister bestimmt durch denMarsala DOC Fine "della Corte" Trocken ausgebauter roter Likrwein, der sehr gerne als Aperitif oder Digestiv getrunken wird. In manchen Regionen wird er zum Ablschen des Bratensaftes nach dem Anbraten von Fleisch benutzt, um eine schne dunkle Soe zu erhalten. Verfeinert geschmacklich viele Rezepte der regionalen italienischen Kche.
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