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JAHRGANG 2018 FARBE Intensiv strohgelben Farbe mit zart grünlichen Reflexen GERUCH Reife Zitrusfrüchte
Der Pinot Grigio ist ein Wein der besonderen Art
Die Gärung erfolgte zum Teil im Eichenfass und zum Teil im Stahltank
wo die Gärung stattfindet (12-15 Tage)
3 g/l RESTZUCKER < 1
Kalterersee Auslese , Kellerei Schreckbichl 0,75l Elena Walch JAHRGANG 2018 FARBE Intensiv strohgelbenWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
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