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Weinkeller Pazo das Tapias Weingebiet DO Monterrei Traubensorte Godello Weinbereitung 6-stündige Mazeration vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen
Ein großer Weißwein aus dem Priorat – Geheimtipp
Sierra Cantabria CVC 88 (= "Conjunto de Varias Cosechas") ist ein Verschnitt aus verschiedenen Jahrgängen
am Gaumen dicht
20 Monate in neuen Bordelaise-Fässern aus französischer Eiche (90%) und amerikanische Eiche (10%)
ESCALADEI VI DE VILA 2017 Geschenke Weinkeller Pazo das Tapias WeingebietIntensives Kirschrot, in der Nase komplexes und frische Aroma von schwarzen Frchten, Noten von Pflaumen, Tabak, Gewrzen und mediterranen Krutern, am Gaumen opulent, prsent, lebendige aber gut eingebundene Sure, reife Tannine, mineralisch, lang im Abgang. Weinkeller La Conreria Weingebiet DOCa Priorat Traubensorten Garnacha, Cariena Weinbereitung Grung bei 23 28C der ganzen Trauben in offenen 600l Tanks fr 21 Tage. 18 Monate lang in 500l und 300l
