valtellina superiore sassella docg le tense 2021 nino negri missing-volume Servito fresco è un aperitivo

Servito fresco è un aperitivo intrigante e particolare

lunghissimo ed equilibrato da una freschezza tuttaltro che scontata

minerale e ben sorretto dalla spalla acida

esprime al naso tutti gli aromi più intensi e variegati del nero di troia

Il "Cornerstone" è un rosso che nasce da un'attenta selezione delle uve

valtellina superiore sassella docg le tense 2021 nino negri missing-volume Servito fresco è un aperitivoRosso rubino vivido, al naso esprime un profumo complesso, con suadente fragranza di confettura di lampone e con ricordi di rosa di macchia e amarena matura. Al palato pieno, morbido, caratterizzato da certa sapidit e da una grande eleganza. Chiude con un finale piacevolmente speziato, di buona persistenza. Tense significa protetto, un termine che deriva dal Seicento, quando le vigne venivano custodite per tutto lanno dai guardiani affinch nessuno